Skip to main content

Trồng gừng trong chậu/thùng xốp sau nhà - growing Ginger in Backyard Container



Hôm nay là sáng Thứ Hai, ngày đầu tiên của kỳ nghỉ hè của hai nhóc trường tiểu học, sinh viên đại học thì được nghỉ bốn tuần sau kỳ thi semester I. Cuộc đời trẻ con chỉ có chơi và học, đâu biết lo gì. Thế là mấy con đầy đủ trong nhà. Tôi có dịp lên blog để ghi chép nhiều điều. Chợt nghĩ tại sao mình không viết về những bụi gừng của mình, vì sau nhà liền tục nhiều năm, tôi đã và đang trồng được khá nhiều gừng. Một giống củ mà gia đình tôi rất thích dùng trong việc nấu ăn, đặc biệt là cắt vài lát gừng bỏ vào nồi nước khi luộc gà...


Thu hoạch vào mùa đông 7/2018


                                                             Từ một chậu gừng,

31/1/2019

1- Củ giống

Có thể là mua ở các siêu thị hoặc các tiệm thực phảm Á Châu, xong rồi về ủ cho ra mầm và rễ. Dưói đây là video clip mà tôi chia sẽ cách ủ gừng trong zipbag sau khi quấn củ gừng trong lớp giấy nhà bếp towel paper.




Khi củ gừng mọc mầm và rễ khá nhiều và mạnh, bạn có thể mang ra chôn xuống đất theotỉ lệ 4 đất 1 phân.

Trồng cây/củ mầm non xuống đất,tốt nhất là vào những ngày mát hoặc có mưa dầm vài ngày.

Sau sân vườn nhà tôi rải rác vài chậu gừng đủ cho cả nhà dùng được khoảng 6 tháng.





Hầu hết các loại cây chỉ cần nắng buổi sáng là đũ để phát triển tốt.

Chúc bạn trồng gừng thành công - Happy gardening!

Comments

Popular posts from this blog

Curry plants- Trồng cây cà ri từ hạt của cây sau nhà (cây mẹ).

Thời gian gần đây, có lẽ vào khoảng 2-3 năm nay, tôi bắt đầu hứng thú về việc trồng cây và làm vườn. Có lẽ một phần cũng vì tính chất của công việc của gia đình mà tôi thường xuyên đi đến BW mua đồ, sẵn tiện mua cây về trồng. Phần lớn là mua cây sale và cũng đôi khi vì thích mà mua chứ không đợi đến sale. Có một lần, tôi bắt gặp cây nầy, để giá sale và vì thấy cành lá đẹp đẹp nên tôi đến gần cầm tag lên đọc thì mới ngã lẽ ra. Đây là cây cà ri, người Ấn hay dùng để nấu cà ri nên cây có tên là cây cà ri Curry plant. Đối với tôi, cái gì lạ, lần đầu tiên mới biết thì tôi interested thích lắm, nên tôi mua về với hy vọng là có thể trồng cho lớn mạnh hơn để con gái lớn của tôi có thể tha hồ mà hái lá khi muốn nấu món cà  ri. Đây là cây cà ri tôi mua sale ở BW và tôi trồng ở một góc vườn nhỏ sau nhà. Nhưng vồn không rành lắm về trồng trọt nên cây cà ri nầy cứ bao nhiêu nhánh...

Trồng cây đậu bắp từ hạt

Theo kinh nghiệm, tôi nên chuẩn bị ủ phân, làm sẵn đất và ươm hạt giống, chuẩn bị sẵn sàng để đến đầu mùa Xuân là có cây phát triển mạnh và tốt đem trồng xuống đất hoặc vô trong chậu lớn liền và cứ như thế. Mùa Đông 7/2018 Vài người trong gia đình tôi thích ăn đậu bắp. Hình như tuần nào gia đình tôi cũng nấu ít nhất là một nồi canh chua và đậu bắp thì không thể thiếu. Có lẽ vậy, tôi nghĩ đến thử trồng vài cây đậu bắp sau  nhà. Năm ngoái tôi có lên tiẹm BW mua khoảng sáu cây về trồng,, cộng thêm một bịch hạt giống tốt. Thế là sát xuất cây mọc tốt như ý muốn nhưng khổ một điều là nơi tôi trồng cây bị thiếu ánh nắng nên chỉ có hai cây là có trái. Mỗi cây cho ra duy nhất một trái thật to. Tôi không dám hái vì muốn để lấy hạt giống. Kết quả là tôi chẳng bao giờ có cơ hội thấy cây phát triển  hơn nữa. Vỏn vẹn hai trái trên hai cây, rồi cây chết queo. Tôi có được hai...

Trồng chanh dây.

Có một dịp lên BW, tôi thấy có một cây chanh dây on sale. Tôi mua về vì thấy đứa con gái thỉnh thoảng dùng chanh dây để làm bánh hoặc kem. Khoảnh đất sát hàng rào nhà tôi rất xấu, cứng ngắt toàn đất sét cho dù tôi cố gắng đổ đất phân lên nhưng vẫn không thấm tháp gì hết. Tôi đặt cây chanh dây ở chổ nầy vì ở đó có sẳn lưới sắt, dạo trước tôi dùng để trồng những loại cây leo. Trồng cây nầy khá lâu rồi mà sâu bọ cứ ăn đọt lá non làm cây lớn không nổi, nói chi đến ra hoa kết trái...Thế mà, mấy hôm nay, tôi thấy cây đã bắt đầu ra hoa. Bất ngờ, thú vị! 15/10/16 Được biết hoa của cây chanh dây nầy rất đặc biệt vì hoa đưụ và hoa cái ở chung trong một cái hoa, tầng trên là hoa đực và tầng dưới là hoa cái.